• Дата: 21-04-2017, 18:28
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 153
Клубничный мусс рецепт с фото

Клубника - ягода, в которой содержится довольно мало калорий, но много полезных элементов и веществ для человеческого организма. Она богата витамином С, минералами и клетчаткой. Употребление 500 г клубники ежедневно в качестве составляющего ингредиента разнообразной и сбалансированной диеты, богатой на фрукты и овощи, поможет защитить здоровье.


  • Дата: 18-04-2017, 18:33
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 170
Нейрогенез стимуляция диетой

Могут ли взрослые люди вырастить новые нейроны в своем мозге? Если да, то какие факторы на это влияют? По этому поводу у врачей существуют большие сомнения и противоречия.


  • Дата: 14-04-2017, 18:34
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 145
Полезные свойства шоколада

Полезные свойства шоколада - особенно актуальный вопрос в преддверии праздников. Например, на Пасху на столе частенько встречаются конфетницы, наполненные шоколадными зверюшками, мирно "спящими" по соседству с шоколадными конфетками в броских хрустящих обертках . Разве можно удержаться от такого искушения?

  • Дата: 9-04-2017, 13:37
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 157
Как держать себя в форме

Иногда мы слишком себя перегружаем - работой, обязанностями, обилием задач, запланированных в рабочем календаре... В итоге получаем совершенно ненужную реакцию тела - у нас ни на что не хватает времени, усталость валит с ног, пропадает желание творить и даже жить...

  • Дата: 3-04-2017, 19:17
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 114
Эклеры Пина Колада рецепт с фото

Мы все любим эклеры! Маленькие заварные пирожные с вкусным масляным кремом или кремом муслин - просто шедевр десертов французской кухни! Но давайте подойдем к рецепту эклеров творчески и попробуем приготовить их как настоящий коктейль - в стиле знаменитого пина колада. Рецепт рассчитан на 6 порций, приготовить вкусняшки эклеры Пина Колада очень просто!

  • Дата: 19-03-2017, 16:43
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 685
Торт с пралине и шоколадным муссом рецепт с фото

Накануне дня рождения обычно составляется основательное меню для праздничного стола. Чтобы гостям праздник запомнился надолго, приготовьте к знаменательной дате торт с шоколадным муссом и пралине по необычному рецепту. Уверена, он понравится всем без исключения, а некоторые гости попросят даже добавку!

  • Дата: 11-03-2017, 17:04
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 304
Тулузские колбаски рецепт с фото

Тулузские сосиски или колбаски( фр. la saucisse de Toulouse) названы в честь города Тулузы, в котором они были придуманы в конце XVIII века.


По классическим рецептам на французской кухне колбаски из Тулузы готовили из свиного жира грудинки(25%) и постной свинины(75%).

  • Дата: 7-03-2017, 19:46
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 222
Миньярдиз с ягодами, рецепт с фото

Миньярдиз( фр. la mignardise) - французское слово, имеющее несколько значений. В ботанике так французы называют определенный сорт гвоздики, в моде- миньярдиз - это тоненькие веревочки-тесемки, используемые для сутажа(оплетки) частей одежды и украшений, в живописи миньярдиз - художественная техника тонкой проработки мелочей на картине, в обиходной речи миньярдиз - это остроумие человека.

  • Дата: 3-03-2017, 19:09
  • Комментариев: 2
  • Просмотров: 270
Французский лимонный тарт со фвейцарским безе, рецепт с фото

Лимонный тaрт (фр. tarte) - один из любимейших открытых сладких песочных пирогов во французской кухне. Чтобы понять, почему его так любят во Франции, обратимся к истории создания тарта, типичного французского открытого пирога с самыми различными наполнителями.

  • Дата: 26-02-2017, 08:03
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1112
Крем муслин рецепт с фото

Крем муслин (фр. la crème mousseline), или крем-шифон,что, собственно говоря, одно и то же, во французской кухне причислен к виду богатых, насыщенных кремов. Его используют в основном для украшения хрустящих пирожных мильфей, а также для классического клубничного торта Фрезье.