• Дата: 5-12-2015, 20:20
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 326
Шашлык из говядины с турецким соусом

Этот непривычный для французской кухни рецепт предусматривает использование барбекю, поэтому угли для него следует подготовить заранее. По времени блюдо займет у вас всего около 10 минут, однако для маринования мяса понадобится не менее 1 часа.

  • Дата: 4-12-2015, 19:35
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 338
Антрекот из свинины с шоколадным соусом

Антрекот (фр. l’entrecôte) - термин состоит из двух слов - фр. entre - между и côte -ребро). Как понятно из перевода, это кусок мяса, используемый в нашей повседневной кухне как полуфабрикат для отбивных, вырезка с небольшой косточкой.

  • Дата: 1-12-2015, 17:57
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1088
Паштет куриный с шоколадом

Французская кухня изобилует интересными рецептами разнообразных паштетов. Ещё бы! Французы - известные гурманы, им принадлежат настоящие сокровища кулинарии - фуа гра(паштет из гусиной печени), паштеты с мясом кролика, паштеты с картофелем и сыром, паштеты, запеченные в слоеном тесте...


  • Дата: 29-11-2015, 21:06
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 434
Специи - лекарственные свойтсва

Оказывается, не только антибиотики и противомикробные препараты способны эффективно бороться с человеческими болезнями. Лучшими помощниками в нашей повседневной борьбе за здоровье являются... специи!

  • Дата: 27-11-2015, 19:54
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 647
Рогалики по немецким рецептам

Немецкие хозяйки очень часто угощают гостей прекрасной, очень вкусной выпечкой собственного изготовления. Объяснить такое гостеприимство довольно просто - немцы очень любят домашние булочки, крендели и рогалики, что называется, с пылу-с жару... А такие можно приготовить только на домашней кухне. Вашему вниманию - рецепт вкуснейших немецких домашних рогаликов, которые очень быстро пекутся и танут во рту...

  • Дата: 26-11-2015, 20:02
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 345
Шоколадный суп по-французски

Конечно, очень жаль, что нет в в списке блюд русской кухни супа из шоколада. Но французы, как всегда, готовы прийти на помощь... Записывайте рецепт прекрасного шоколадного супчика от знатоков вкуса! Блюдо очень легко готовится, на него вы потратите примерно 20 минут времени(всего!), ингредиенты рассчитаны на 4 порции.

  • Дата: 24-11-2015, 10:11
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 277
Татен с цикорием

Вегетарианские рецепты французской кухни тоже довольно изысканны. Я решила предложить сегодня татен - необычно, очень вкусно, а главное - абсолютно полезно! Татен с цикорием и козьим сыром можно предложить подружкам и гостям, подать на завтрак детям, использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи. и готовится он очень легко, а главное - очень быстро - 30 мин! Рецепт рассчитан на 6 порций.

  • Дата: 20-11-2015, 19:24
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 300
Волованы со свеклой

Сразу рекомендую - внесите рецепт волованов со свеклой и селедкой в список закусок для гостей, подаваемых к праздничному столу. Уверена, этот кулинарный шедевр в вашем исполнении гости оценят по достоинству!

  • Дата: 18-11-2015, 20:09
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 322
Хумус классический

Вы не любите вегетарианскую пищу? В таком случае попробуйте приготовить классический хумус - и в ваших предпочтениях наступят кардинальные изменения! Хумус - идеальное блюдо из растительных ингредиентов, служащее прекрасным заменителем животного белка(см. Белковая пища), он очень прост в процессе приготовления и очень вкусен! Да что рассказывать, давайте лучше его приготовим! Рецепт рассчитан на четыре порции.