• Дата: 4-01-2016, 11:57
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 397
Продлить время жизни - как это сделать

В современном мире продлить время жизни - задача вполне решаемая. Для того, чтобы добиться успеха, надо иметь огромное желание и каждый день работать над собой. Но распорядок дня и привычки придется кардинально изменить: время жизни - категория драгоценная, а это значит, ежедневный обычный распорядок дня должен строиться с важной поправкой -каждый день человек будет проживать обдуманно и осознанно, с пользой для тела и мозга!

  • Дата: 3-01-2016, 10:47
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 313
Утиная грудка под апельсиновым соусом кампари

На рождественские и новогодние праздники хочется приготовить что-нибудь необыкновенное! Давайте-ка попробуем подать к праздничному столу вкуснейшую утиную грудку под апельсиновым соусом кампари - великолепный образец высокой кухни! Секрет рецепта кроется в необычных ингредиентах - итальянский ликер Кампари придает блюду ароматный, слегка горьковатый, медово-ежевичный оттенок, а белое вино, дополненное апельсинами, вносит кисло-сладкую нотку, удачно гармонирующую со вкусом утиного филе.

  • Дата: 18-12-2015, 09:27
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 468
Праздничный салат с авокадо

Авокадо - очень полезная ягода! А если к нему в качестве дополнения предложить грейпфрут, пару ложек красной икры и белок морской норвежской форели, выросшей в природной среде обитания - праздничный салат лучше вы не придумаете! Запишите легкий рецепт салата с авокадо к рождественскому и новогоднему застолью, рассчитанный на четыре порции.


  • Дата: 14-12-2015, 09:27
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 474
Праздничное заливное

На праздничном столе должны быть блюда, по-настоящему украшающие трапезу. Такую важную роль может исполнить хотя бы... праздничное заливное из говядины(постной свинины, индюшатины, кролика и пр.) при условии, что вы подойдете к процессу подготовки творчески, с нетрадиционным подходом!


  • Дата: 14-12-2015, 09:27
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 343
Апельсиновый салат с мидиями

На праздничном застолье, как правило, подаются довольно сытные и калорийные блюда, ведь гости должны были сыты и довольны! Но многим из нас такая кухня не по душе. После праздника долго ощущается тяжесть в желудке, переедание дает о себе знать довольно длительное время.


  • Дата: 11-12-2015, 21:18
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 289
Писсаладьер из Ниццы

Писсаладьер - известный французский пирог, напоминающий иностранным туристам о том, что Франция - это не только виноградники, но и вкуснейшие средиземноморские сардины и анчоусы, дополненные сладким, ароматным местным луком... Поскольку мы решили предложить в этот раз луковый пирог родом из Ниццы, хотим рассказать об истории возникновения его рецепта.


  • Дата: 11-12-2015, 21:15
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 351
Писсаладьер Провансаль

Писсаладьер (фр. pissaladière) - вкусный луковый пирог в разных регионах Франции готовят по-разному, но главные ингредиенты пирога - лук, анчоусы и оливки - остаются неизменными. Ниже мы представили рецепт лукового пирога писсаладьер из Прованса, а в следующих публикациях предложим ещё несколько версий этого замечательного кушанья. Рецепт рассчитан на 4 порции, подготовка займет 15 минут, выпечка - 30 мин.


  • Дата: 9-12-2015, 21:09
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 480
Чизкейк черепаховый

Приготовить такой чизкейк довольно легко, единственное условие - понадобится немного времени... Но, как известно, творчество не терпит суеты! Рецепт рассчитан на 12 порций.

  • Дата: 5-12-2015, 20:20
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 356
Шашлык из говядины с турецким соусом

Этот непривычный для французской кухни рецепт предусматривает использование барбекю, поэтому угли для него следует подготовить заранее. По времени блюдо займет у вас всего около 10 минут, однако для маринования мяса понадобится не менее 1 часа.

  • Дата: 4-12-2015, 19:35
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 355
Антрекот из свинины с шоколадным соусом

Антрекот (фр. l’entrecôte) - термин состоит из двух слов - фр. entre - между и côte -ребро). Как понятно из перевода, это кусок мяса, используемый в нашей повседневной кухне как полуфабрикат для отбивных, вырезка с небольшой косточкой.