• Дата: 9-12-2015, 21:09
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 530
Чизкейк черепаховый

Приготовить такой чизкейк довольно легко, единственное условие - понадобится немного времени... Но, как известно, творчество не терпит суеты! Рецепт рассчитан на 12 порций.

  • Дата: 15-11-2015, 15:14
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 355
Печенье с фасолью по-японски

Конечно, рецепт очень необычный... Вкус у получившегося печенья с фасолью будет тоже оригинальным, не совсем привычным для наших, европейских вкусовых рецепторов. Но приготовить такой десерт - дело довольно простое. Начнем?!

  • Дата: 9-11-2015, 16:35
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 726
Свекольный пирог с орехами и смородиной

Свекла повсеместно используется в приготовлении первых и вторых блюд хозяйками. А вот в рецептах десертов её можно увидеть крайне редко. Поэтому используйте такой шанс и побалуйте своих родных прекрасным на вкус и очень полезным свекольным пирогом!

  • Дата: 19-08-2015, 19:08
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1498
Чуррос, испанский десерт

Испанская жгучая красавица-Валенсия иногда очень удивляет своими практичными высказываниями. Среди таких - известная поговорка:" Alataula ialllit, alprimer crit", что в переводе звучит примерно так: "За стол и в кровать - по первому зову".


В практическом смысле предлагаем применить её к рецепту испанского десерта чуррос - как только милый супруг попросит приготовить что нибудь вкусненькое, предложите ему знаменитый испанский десерт. Уверена, он будет в восторге!

  • Дата: 4-08-2015, 19:53
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 4191
Паштейш из Лиссабона, фото

Вот недавно вернулась из Лиссабона и привезла с собой замечательные воспоминания о вкусненьких пирожных, которые там можно заказать в любой кондитерской. Рецепт их приготовления довольно прост и доступен хозяйкам даже с небольшим опытом. Пирожные Паштейш( Pastéis de Belém) из Лисабона, попробуем приготовить?

  • Дата: 18-03-2015, 09:20
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 632
Голландские пончики

Традиционное голландское и бельгийское угощение - oliebollen(нидерл. - олли боллен), smoutenbollen(шмутен боллен - бельгийское название), а проще говоря, пончики, - предлагаются в стране тюльпанов на торжественных мероприятиях. К таким праздникам относятся в первую очередь встреча Нового Года и, конечно же, День Короля(празднуют каждый год 24 апреля).


Oliebollen - это своеобразные клецки - шарики, тесто для которых формуют при помощи двух ложек, а затем обжаривают во фритюре. Купить лакомство можно в уличных киосках, предлагающих фаст-фуд, быструю еду. Едят их либо руками, либо с помощью вилки.

  • Дата: 5-02-2015, 14:47
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 525
Австрийский кекс

Австрийский кекс(нем. Gugelhupf cake) - очень вкусный десерт. Как и вся австрийская выпечка, он обладает роскошным вкусом и очень приятным ароматом за счёт множества ингредиентов для сдобы - масла, сахара, яиц, орехов и изюма. Конечно, для диетического питания он не совсем подходит (разве что вы решили набрать вес), а вот для угощения очень даже уместен.

  • Дата: 31-01-2015, 04:46
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 807
Нокерльн

Нокерльн(нем. Nockerl, Nüdei) - традиционный зальцбургский десерт, который подают к столу еще с 17 века. Придумала рецепт зальцбургского нокерльна Соломея Альт, готовившая еду для архиепископа Зальцбурга. По её задумке форма десерта должна напоминать горы Зальцбурга -Мюнхсберг, Капуцинерберг и Гайсберг. В дополнение к зальцбургскому нокерльну хозяйки подают сливки и ванильный соус. Рецепт рассчитан на 3 порции.

  • Дата: 30-01-2015, 14:05
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 846
Пивной торт

Приготовить пивной торт(нем.Bierkuchen) в Австрии и Германии - обычное дело. Хозяйки умудряются сделать великолепную выпечку примерно за час и подать к столу ароматный десерт, пахнущий необычным пивным ароматом.


Использовать в рецепте пивного торта можно как светлое, так и тёмное пиво, всё зависит от ваших предпочтений.

  • Дата: 30-01-2015, 13:52
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 754
Кайзершмаррн

Кайзеровский омлет(нем. Kaiserschmarrn) - любимое лакомство на завтрак в Австрии. Его подают как десерт, приправляя клюквенным вареньем, а в качестве дополнения предлагают компот.


Готовить омлет Кайзера очень просто - главное, сохранить массу для омлета во время запекания воздушной, тогда и вкус у Кайзеровского сладкого омлета будет отличным! Рецепт рассчитан на две порции - если вы планируете его как десерт, если же это будет основным блюдом, то ингредиентов достаточно лишь для 1 порции.