десерт

В названии французских десертов есть воспоминания о рае, об островах, о всемирно известных велосипедных гонках, о большой любви, о том, насколько важно быть совершенным и еще много - много всего...

Шарлотка из яблок - десерт-путешественник, пришедший к нам из немецкой кухни. Суть рецепта шарлотки - довольно простое сочетание...

Итальянский пончик зепполе (итал. Zeppole) - еще тот вкусняшка! В итальянской кухне Zeppole - нежный шарик(или кольцо) из заварного теста или теста, обжаренного фо фритюре и наполненного затем заварным(кондитерским) кремом.

Время воспользоваться полученными знаниями и приготовить парфе по сезону - с клубникой. Рецепт рассчитан на 6 порций...

Профитроли - это небольшие шарики-эклеры из заварного теста(шу). Такие вы наверняка уже встречали в кондитерских... Термин "профитроль"(фр. profitrole) во французском языке употреблялся в повседневном обиходе и буквально звучал как знакомое нам выражение: "Мелочь, а приятно".

Далее его стали использовать в качестве названия маленьких заварных пирожных, диаметр которых не превышал 4-5 см.

Это один из моих любимейших тортов. Он настолько нежен, что просто тает, как только к нему прикасаешься, аромат же совершенно незабываем и преследует даже в воспоминаниях. Приготовить его могут очень скрупулезные хозяйки, ведь его нежная структура требует особого к себе внимания. Но процесс приготовления - не сложен, нужно лишь четко следовать инструкции. И наслаждение - гарантировано. Рецепт рассчитан на 16 порций.

Творог - ценнейший диетический продукт, богатый на кальций и другие минеральные вещества. Его подают и самостоятельно, и в тандеме с фруктами, используют в десертах и выпечке.

Удивительное сочетание, которое можно назвать неожиданным парадоксом. Но такое бывает! А решила я опубликовать этот рецепт, потому что цуккини делают шоколадный торт очень полезным, добавляя в него гармонию калия и натрия, что очень важно для сердца и полезно для желчного пузыря.

Кроме того, цуккини и кабачки диетологи, и доктора рекомендуют употреблять, если вы принимаете антибиотики. Вот такой полезный овощ!

Торт Эстерхази - классический рецепт из Австрии, фото, как приготовить - пошаговая инструкция от edadiets.ru

Торт Малахов (его ещё называют торт Малакофф) начали готовить хозяйки очень давно, его рецепт родился где-то в Западной Европе(то ли во Франции, то ли в Австрии, то ли в Германии)...