Джеймс Бонд: как Даниэл Крейг заменил мартини на Веспер

Коктейли Джеймса Бонда

Полюбившийся многим приключенческий сериал о Джеймсе Бонде никого не оставляет равнодушным. Даже в мелких деталях люди ищут изюминки.

Например, в одном из последних фильмов - "007: Координаты "Скайфолл"( англ. Skyfall) зрители заметили, что вместо того, чтобы выбрать классический мартини с водкой, Дэниел Крейг - он же Джеймс Бонд или агент 007 почему-то выбрал бутылку Heineken.

Такая ненавязчивая маркетинговая фишка принесла производителю дополнительный доход в размере около 28 млн. фунтов стерлингов.

Еще в одном фильме - "Спектр" ( Spectre) Джеймс Бонд уже больше похож на пьяницу, чем на профессионального агента.

А еще раньше, в "Казино Рояль" главный герой фильма наконец-то поделился рецептом мартини с водкой, но мартини не обычного, а грязного...

Коктейли Джеймса Бонда: рецепты, как приготовить

1. "Грязный Мартини"

Как заметили кинокритики, международному шпиону надоел вечный классический мартини и он решил заменить его на грязный мартини (dirty martini), в котором сочетаются не совсем классические ингредиенты для коктейля.

Итак, что же входит в состав рецепта грязного мартини? Конечно же, водка, сухой вермут, темные зеленые оливки родом из Сицилии(muddled Sicilian green olive) и немного оливкового рассола.

Ингредиенты:

  • водка - 60 мл
  • сухой вермут мартини - 10 мл
  • оливковый рассол - 10 мл

По сценарию, Бонд явно собирается произвести впечатление на игроков за столом в казино и на своего главного противника. Однако агент не так прост: его цель - соблазнение женщины, ставшей и спутницей, и компаньоном.

Коктейль "Веспер"

Для тех, кто внимательно следит за выходом новых серий фильма, хорошо знакомы напитки Дэниела Крейга. Один из них, который был заказан в "Casino Royal" - Веспер(англ. Vesper), придуманный Джеймсом Бондом и названный в честь Веспер Линд - двойного агента, спутницы и любовной пассии Бонда в этом же фильме. Как только фильм вышел на экраны, количество поклонников напитка стало стремительно расти, у некоторых даже появились устойчивые привычки пить только коктейли Джеймса Бонда.

Рецепт Веспера: ингредиенты

  • джин Гордон - 3 части
  • водка - 1 часть
  • французский аперитив Kina Lillet (Кина Лилле)

Все ингредиенты надо смешать в шейкере, хорошо встряхнуть, охладить и подать с тонким ломтиком лимонной цедры.

Веспер - напиток, который был придуман еще автором оригинального романа 1953 года, Яном Флемингом.

"Сухой мартини ... Минутку. Три части Гордона, одна - водки и полчасти Кины Лилле. Встряхните все очень хорошо, пока не станет холодным, а затем добавьте большой тонкий кусочек лимонной цедры. Понял?"

- именно так дал распоряжение официанту Джеймс Бонд в фильме.

С тех пор, как фильм был показан на широком экране, продажи составляющих коктейля выросли в разы.

Джеймс Бонд: какие напитки пил агент 007

Скайфолл, Джеймс Бонд и Беренис Марло

В последнее время наблюдается некая ностальгия за новыми напитками Бонда, потребители ищут новые вкусы, внимательно изучая сцены из других популярных блокбастеров. Чтобы стимулировать спрос на продажи джина, правительство Великобритании даже сократило пошлины на напиток на 2 %.

Но оригинальный рецепт повторить, к сожалению, не удастся: аперитив Kina Lillet больше не продается, поэтому в качестве его замены сейчас используют Cocchi Americano(Кокки Американо).

Также важно, что во времена написания рецепта содержание алкоголя в водке и джине было намного выше, чем теперь, поэтому, чтобы получить оригинальный вкус, вы должны использовать водку с крепостью 50% и джин - 47%.