десерт

Торт Шварцвальд (в переводе с немецкого - черный лес) начали готовить в Германии ещё в 30-х г.г. прошлого столетия. Он стал настолько популярным в Европе, что получил звание классического немецкого торта. Испечь и украсить торт Шварцвальд сможет практически любая хозяйка, а вот выглядит он так, словно колдовал над тортом повар-профессионал.

Настоящие пушистые баварские кнедли (нем. Dampfnudeln) с ванильным соусом можно попробовать только на юге Германии, в традиционной баварской семье. Приготовить их надо просить бабушку, которая помнит...

Клубника во французских десертах - незаменимая вещь! Её включают в самые различные рецепты сладостей, сочетая с кремами и марципанами, с бисквитом и шоколадом. Особенно популярен во французских кондитерских необыкновенно нежный торт Фрезье, который мы сегодня попробуем приготовить.

Чтобы гостям праздник запомнился надолго, приготовьте к знаменательной дате торт с шоколадным муссом и пралине по необычному рецепту.

Для приготовления этого чудесного шоколадного торта с вишнями по рецептам от Эктора Хименеса Браво вам понадобится испечь шоколадный бисквит и отдельно приготовить начинку из вишен, а также топинг для пропитки торта. Ну что ж, начнем.

Трюфельные торты с шоколадной глазурью - очень нежное лакомство. Всему причиной - абсолютно гармоничное сочетание двух важных компонентов: основа для торта готовится в виде нежнейших шоколадных бисквитов, а крем для начинки - воздушные сливки, приправленные шоколадом, так называемый кондитерский трюфель. Вот так и получается шоколадно-трюфельный торт, украшение для любого праздничного стола. В немецкой кухне такой вкуснейший десерт можно встретить в каждой кондитерской, немцы любят подавать его к кофе и ароматному чаю.

Вкусные домашние сочники - гордость любой хозяйки. Аромат творога и ванили наполняет весь дом, пока они пекутся, а домочадцы с замиранием сердца ждут

Какие кондитерские изделия пришли в вашу взрослую жизнь из детства? Вы помните их? Мне, например, вспомнилось, как мамочка часто тихонько по вечерам готовила огромный прямоугольный "Наполеон", а утром подавала к чаю...

Грушевый торт - довольно редкий десерт. Рецепт, предложенный ниже, рассчитан на 8-10 порций.

Тирамису считается классическим десертом итальянской кухни, но вместе с тем он находит всё больше и больше поклонников во всём мире. На сегодня существуют тысячи различных рецептов этой сладости, но лишь немногие помнят, как приготовить истинный, классический тирамису. Давайте попробуем повторить умения итальянских бабушек, заботливо подающих эту прелесть своим гостям к обеденному столу.