• Дата: 14-07-2016, 14:40
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 197
Творожно-абрикосовый пирог рецепт

Абрикосовый сезон в самом разгаре? Значит, пора готовить вкуснейшие абрикосовые пироги и торты! Одним из лучших сочетаний в начинке для рецептов таких десертов в начинке является дуэт абрикосов с творогом или нежнейшим сливочным сыром. Рецепт такого вкуснейшего пирога вы найдете ниже.

  • Дата: 27-06-2016, 18:00
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 187
Соус грибиш ингредиенты

Соус грибиш(фр. la sauce gribiche) довольно прост в приготовлении, но отлично оттеняет вкус холодного мяса и морской рыбы(по совету знаменитых шеф-поваров отдайте предпочтение либо вареной холодной телятине, либо холодному морскому хеку).

  • Дата: 2-05-2016, 12:10
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 342
Гужеры с начинкой

Вкусные заварные булочки с твердым сыром во французской кухне носят название гужеры(фр. les gougères) и сервируются с салатами. В качестве начинки к гужерам можно приготовить фуа-гра, или смесь из козьего сыра с орехами и свежим зеленым луком. Но это - далеко не полный список сопутствующих "партнеров" гужеров. Экспериментируйте, наслаждайтесь, удивляйте себя и своих друзей!

  • Дата: 16-04-2016, 15:36
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 733
Иль флотан фото

Iles flottantes(фр. иль флотан - "плавающие острова") - старинный традиционный французский десерт, который очень любят дети. В его основе - нежнейшие безе с карамелью, плавающие на поверхности заварного ванильного крема. В домашних условиях приготовить такой десерт довольно легко. Времени понадобится совсем немного, примерно 15-20 минут. Чтобы вкус блюда точно соответствовал французским стандартам, для неповторимого аромата необходимо использовать палочку настоящей ванили.


  • Дата: 31-03-2016, 18:46
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 367
Как избавиться от жира - лучшие помощники

Жировые отложения беспокоят многих. Коварный тип калорий прячется в самых заметных местах нашего тела - на животе, на боках, на спине, на бедрах... Как избавиться от ненужного жира? Что следует предпринять, чтобы усилия принесли результаты?


Ниже мы привели список самых важных помощников, которые помогут убрать лишние жировые отложения. Возьмите себе на заметку.

  • Дата: 27-03-2016, 16:40
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 468
Пирожные Пари-Брест - классика французских десертов

Оригинальное французское пирожное "Париж-Брест"(фр. Le Paris-Brest) по форме напоминает велосипедную шину... Его создали в честь велогонки, проходившей в 1891 году по маршруту Париж-Брест-Париж.


  • Дата: 24-03-2016, 08:58
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 388
Куглоф рецепт из Эльзаса

Если вам, как и мне, вдруг захотелось сладенького, себя всегда можно убедить в том, что куглоф - абсолютно диетическая выпечка! История этой сдобной булочки, очень популярной в славянских странах Европы под именем "Баба", в Германии - под названием "Гугельхупф"(нем. Gugelhupf), а во французской кухне - "Kouglof", берет свое начало в Вифлееме. ...По легенде, король потерял в городе свой тюрбан, покрытый бриллиантами, а один из пекарей нашел его и решил использовать как форму для выпечки.

  • Дата: 20-03-2016, 17:48
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 419
Чизкейк-суфле японский рецепт

Творожные тортики - очень вкусный десерт. Их рецептов существует великое множество. Но в каждой стране есть свои тайны приготовления чизкейка. Сегодня вашему вниманию - чизкейк-суфле из Японии, состоящий всего из 3-х ингредиентов, но при этом - обладающий изысканным вкусом и тончайшей консистенцией...

  • Дата: 12-03-2016, 18:28
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 467
Продукты жиросжигатели топ 10

Знаете, иногда среди множества мудрых фраз встречаются очень сокровенные... Вот недавно с подружками размышляли о том, как всегда выглядеть молодо, и вдруг одна из нас, вздохнув, сказала: "Скрыть возраст - легко, а вот вес - намного сложнее..." Конечно, мы переглянулись и поняли, что в этой фразе скрыт очень важный смысл, ведь лишний вес всегда добавляет несколько ненужных лет к реальному биологическому возрасту.

  • Дата: 5-03-2016, 20:46
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 476
Шоссон с яблоками рецепт

Французский делисьё шоссон с яблоками(фр.le chausson aux pommes) - очень вкусная выпечка из слоеного теста. Однако у нас рецепт шоссона несколько упрощен, да и по внешнему виду французская выпечка и наша очень отличаются. Чтобы понять, как правильно приготовить вкусную слойку с яблоками по-французски, давайте посмотрим на основные составляющие этой вкусной булочки с начинкой.