• Дата: 13-10-2017, 18:58
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 18
Белый хлеб или черный?

Белый хлеб или черный? Какой хлеб лучше покупать - белый или черный цельнозерновой хлеб? Какой хлеб полезнее для похудения?


Чтобы ответить на этот вопрос, диетологи обратились к помощи эксперимента.

  • Дата: 9-10-2017, 18:40
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 34
Как употреблять имбирь

О тонизирующих свойствах имбиря в наше время не знает только ленивый! В этом не надо сомневаться уже хотя бы потому, что культуре употребления в пищу целительного корня уже несколько тысячелетий!

  • Дата: 5-10-2017, 16:36
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 108
Баварский торт с малиновым муссом рецепт с фото

Баварский торт - особое лакомство. Его готовят к семейным торжествам, подают во время банкетов, он нравится и детям, и взрослым. Откуда такое название? В основе торта - вкуснейший фруктовый мусс, который пользуется особой популярностью у баварцев - обитателей юга Германии.

  • Дата: 27-09-2017, 15:37
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 76
Шоколадный мусс рецепт с фото

Шоколадный мусс - один из традиционных десертов французской кухни, который подают к столу при встрече гостей, праздновании маленьких домашних застолий и просто так, когда хочется чего-нибудь сладенького.


  • Дата: 21-09-2017, 19:01
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 54
Питание против старения

Некоторые продукты питания - отличные антивозрастные средства, которые помогут поддерживать организм в хорошей физической форме и состоянии молодости. Но о них надо знать и регулярно употреблять.

  • Дата: 15-09-2017, 12:02
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 126
Торт Русская пастель фото

Торт Русская пастель(исп. El pastel ruso)- хорошо знакомая жителям испанского Арагона сладость, известная еще с XIX века. Его происхождение довольно туманно, однако исторические сведения, сохранившиеся в регионе Уэска(Huesca), свидетельствуют о том, что торт был создан для подачи к столу самого императора России Александра II, приехавшего на Всемирную выставку в Париж в 1855 году.

  • Дата: 11-09-2017, 11:57
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 153
Русский торт фото

Оригинальный французский торт Ле Рюс (фр. Le Russe, le gâteau russe), как ни удивительно это звучит, был придуман мастерами-кондитерами на французской кухне...


Русский торт(Le Russe) или Russe d'Oloron - это пирожное французского происхождения, состоящее из миндального бисквита и пралиновой пасты. История нашего "земляка" очень запутанна...

  • Дата: 18-08-2017, 18:59
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 141
Французский десерт макарон рецепт крема

Французский десерт макарон - очень изящное лакомство, которое может быть самым разным на вкус! Кондитеры всего мира не устают его совершенствовать, а мы предлагаем поработать с вариациями крема для наполнения маленьких воздушных половинок безе макарон.

  • Дата: 17-08-2017, 16:53
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 217
Миндальный крем рецепт фото

Миндальный крем( une crème d'amandes) - один из базовых кремов французской кухни, который является необходимым компонентом некоторых кондитерских изделий. В их числе - торты, питивье, дартуаз, фруктовые пироги и др.

Ганаш

  • Дата: 10-08-2017, 17:42
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 221
Ганаш с шоколадом фото

Ганаш(фр. ganache) - вкуснейший кондитерский крем на основе настоящего черного шоколада, повсеместно используется в десертах и тортах французской кухни. История крема ганаш довольно любопытна. Как и полагается, в основе кулинарного открытия была ошибка подмастерья...