• Дата: Вчера, 21:11
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 4
Сфольятелла рецепт с фото

Сфольятелла(итал. sfogliatella или sfogliatelle) - вкусная слоеная "кудрявая" булочка с ароматной и нежной начинкой внутри. Родина такой выпечки, чем-то напоминающей круассаны из французской кухни, - провинция Кампания.


  • Дата: 17-01-2018, 12:37
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1525
Торт Капрезе, фото

Торт Капрезе (ит. Caprese) - нежный и очень мягкий десерт, наполненный орехами. Он получил свое название в честь итальянского острова Капри (Capri). Классический торт Капрезе был создан, как это обычно бывает, в результате досадной ошибки пекаря...


  • Дата: 14-01-2018, 19:23
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 691
Сырая пища фото

Сырая пища - ультра-модное явление в Калифорнии(США). Употреблять в пищу сырые, то есть натуральные продукты - новая тенденция в здоровом питании, которая считается полезной и для здоровья, и для фигуры.

  • Дата: 8-01-2018, 08:54
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 763
Тартифлет фото

Тартифлет (фр. tartiflette) - хорошо знакомая всем жителям Франции картофельная запеканка. Но массово готовить ее начали совсем недавно, французская кухня начала применять рецепт только в 1980 году.

  • Дата: 1-01-2018, 13:34
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1841
Десерт из мандаринов рецепт с фото

Десерт из мандаринов - отличный выбор на новогодние и рождественские праздники. Мандаринов в зимнее время на рынках и в супермаркетах неимоверно много, они свежие, из нового урожая и хорошего качества.

  • Дата: 1-01-2018, 13:30
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1360
Сабайон с фруктами

Сабайон - прекрасный десерт на утро после встречи Нового года. Во-первых, он содержит некоторое количество вина или шампанского, которое поможет утолить похмельный синдром, если он у вас есть, во-вторых, он содержит полезные фрукты, которые дадут витаминный заряд бодрости, порцию отличной свежей клетчатки и конечно же, приятный и нежный вкус.

  • Дата: 30-12-2017, 19:07
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 804
Мильфей с лососем

Мильфей - популярный французский десерт, который имеет массу вариаций - с разными кремами, фруктами и украшениями. Смотрится такой десерт всегда очень изысканно, его можно приготовить разных размеров, чтобы каждый гость имел возможность насладиться - и те, кто придерживается жесткой диеты, и те, кому не страшны калории.

  • Дата: 27-12-2017, 14:33
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 808
Тирамису с ананасами и ромом

Приготовить на домашней кухне классический тирамису уже ни для кого не составит труда. Между тем, это довольно вкусный десерт, который можно подавать и к обеду, и к праздничному новогоднему застолью.

  • Дата: 24-12-2017, 08:50
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1319
Венская сдоба фото


Венская сдоба - огромная категория вкуснейших сдобных хлебобулочных изделий. Её придумали в Вене во времена Австрийской империи, а усовершенствовали во Франции, на столетие позже. Однако и сейчас французские пекари и кондитеры предлагают все новые и новые варианты таких вкусняшек...