• Дата: 18-01-2016, 20:24
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 642
Канноли по-сицилийски

Удивительно простой рецепт вкуснейшего десерта итальянской кухни родом из Сицилии! Единственное, что требуется - небольшие полые металлические(деревянные) трубочки, на которые мы будем накручивать полуфабрикат из теста. Все остальное - совершенно просто и понятно... Но дети(или гости) будут очень довольны и попросят угостить сицилийскими канноли еще не раз!

  • Дата: 26-08-2015, 10:56
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 975
Кальмары по-итальянски

Кальмары - полезный морепродукт, обладающий нежнейшей структурой. В составе ценнейшего белка кальмара присутствуют практически все нужные человеку минералы и микроэлементы, ведь морская вода обладает ими в достаточном количестве, а кальмары проводят в ней всю свою жизнь!

  • Дата: 24-08-2015, 20:25
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 820
Чизкейк с карамелью

Карамельный чизкейк можно готовить в любое время года - он настолько нежен и прохладен, что идеально будет смотреться за летним обеденным столом; настолько питателен, что в зимнюю стужу способен приятно насытить, а весной - взбодрить и придать сил...

  • Дата: 15-08-2015, 20:19
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 571
Тирамису классический

Тирамису считается классическим десертом итальянской кухни, но вместе с тем он находит всё больше и больше поклонников во всём мире. На сегодня существуют тысячи различных рецептов этой сладости, но лишь немногие помнят, как приготовить истинный, классический тирамису. Давайте попробуем повторить умения итальянских бабушек, заботливо подающих эту прелесть своим гостям к обеденному столу.

  • Дата: 12-08-2015, 19:22
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 351
Лазанья с грибами и беконом

Такой простой набор продуктов, а какое вкусное блюдо итальянской кухни! Рецепт лазаньи с грибами и беконом рассчитан на 4 чел, по времени приготовление займёт примерно 1 час. Не забудьте пригласить на дегустацию своих друзей!

  • Дата: 11-08-2015, 17:41
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 282
Лазанья с тыквенным кремом и овощами

Приготовить итальянскую лазанью - довольно простое дело. Единственное ограничение - это время, которое надо потратить. Для такого яркого блюда необходим целый час. Вы готовы?


Предлагаемый рецепт лазаньи с тыквенным кремом и овощами рассчитан на 4 порции и очень прост - с ним справится даже юная, неопытная хозяйка.

  • Дата: 7-08-2015, 08:39
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 381
Канелони с лососем

Приготовьте канелони своим домочадцам, накройте стол у к ужину, включите музыкальную запись с песнями Челентано и помечтайте об Италии...


А чтобы такую мечту было легко осуществить, предлагаем оригинальный рецепт канелони с лососем из Эмилии-Романьи. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции, для подготовки блюда понадобится 60 минут( можно вовлечь в процесс всю семью), для термической обработки необходимо 35 мин. Приготовить канелони довольно легко, с ними справится даже юная хозяйка.

  • Дата: 10-04-2015, 15:07
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 510
Итальянский пирог торат паскуалина

В теплой Италии, в отличие от северных стран, хозяйки часто готовят овощные торты и пироги. Даже на Пасху подают такие блюда - они имеют прекрасный вкус и всегда нравятся гостям. Вашему вниманию - рецепт вкуснейшего овощного пирога из итальянской Лигурии, - torta pasqualina(в пер. с итальянского - пасхальный торт).

  • Дата: 15-11-2014, 18:34
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1113
Салат с виноградом и сыром

Салат с виноградом и сыром - яркое подтверждение того, что жизнь должна быть не только долгой, но и вкусной. В древней Греции существовало поверье, что одна съеденная виноградина продлевает жизнь человека ровно на один день.

  • Дата: 15-11-2014, 18:31
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 785
Лосось на гриле

Лосось относится к морским жирным видам рыб. Как известно, такие рыбы богаты ненасыщенными жирными кислотами омега -3, благоприятно влияющими на состояние здоровья человека (более подробно об этом можно узнать из поста "О пользе красной рыбы"). Рецепт рассчитан на 4 порции.