• Дата: Вчера, 21:11
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 4
Сфольятелла рецепт с фото

Сфольятелла(итал. sfogliatella или sfogliatelle) - вкусная слоеная "кудрявая" булочка с ароматной и нежной начинкой внутри. Родина такой выпечки, чем-то напоминающей круассаны из французской кухни, - провинция Кампания.


  • Дата: 17-01-2018, 12:37
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1525
Торт Капрезе, фото

Торт Капрезе (ит. Caprese) - нежный и очень мягкий десерт, наполненный орехами. Он получил свое название в честь итальянского острова Капри (Capri). Классический торт Капрезе был создан, как это обычно бывает, в результате досадной ошибки пекаря...


  • Дата: 27-12-2017, 14:33
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 808
Тирамису с ананасами и ромом

Приготовить на домашней кухне классический тирамису уже ни для кого не составит труда. Между тем, это довольно вкусный десерт, который можно подавать и к обеду, и к праздничному новогоднему застолью.

  • Дата: 25-11-2017, 19:11
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 525
Крокембуш фото

Крокембуш(фр. croquembouche или croque-en-bouche) - французский десерт, который очень часто во Франции и в Италии подают на свадьбах, на крещение и к первому причастию. Однако у нас считается, что такое кондитерское чудо французы подают лишь к новогоднему столу. Смею вас заверить - вы немного заблуждаетесь.

  • Дата: 18-01-2016, 20:24
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1352
Канноли по-сицилийски

Удивительно простой рецепт вкуснейшего десерта итальянской кухни родом из Сицилии! Единственное, что требуется - небольшие полые металлические(деревянные) трубочки, на которые мы будем накручивать полуфабрикат из теста. Все остальное - совершенно просто и понятно... Но дети(или гости) будут очень довольны и попросят угостить сицилийскими канноли еще не раз!

  • Дата: 26-08-2015, 10:56
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1523
Кальмары по-итальянски

Кальмары - полезный морепродукт, обладающий нежнейшей структурой. В составе ценнейшего белка кальмара присутствуют практически все нужные человеку минералы и микроэлементы, ведь морская вода обладает ими в достаточном количестве, а кальмары проводят в ней всю свою жизнь!

  • Дата: 24-08-2015, 20:25
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 1166
Чизкейк с карамелью

Карамельный чизкейк можно готовить в любое время года - он настолько нежен и прохладен, что идеально будет смотреться за летним обеденным столом; настолько питателен, что в зимнюю стужу способен приятно насытить, а весной - взбодрить и придать сил...

  • Дата: 15-08-2015, 20:19
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 735
Тирамису классический

Тирамису считается классическим десертом итальянской кухни, но вместе с тем он находит всё больше и больше поклонников во всём мире. На сегодня существуют тысячи различных рецептов этой сладости, но лишь немногие помнят, как приготовить истинный, классический тирамису. Давайте попробуем повторить умения итальянских бабушек, заботливо подающих эту прелесть своим гостям к обеденному столу.

  • Дата: 12-08-2015, 19:22
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 440
Лазанья с грибами и беконом

Такой простой набор продуктов, а какое вкусное блюдо итальянской кухни! Рецепт лазаньи с грибами и беконом рассчитан на 4 чел, по времени приготовление займёт примерно 1 час. Не забудьте пригласить на дегустацию своих друзей!

  • Дата: 11-08-2015, 17:41
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 344
Лазанья с тыквенным кремом и овощами

Приготовить итальянскую лазанью - довольно простое дело. Единственное ограничение - это время, которое надо потратить. Для такого яркого блюда необходим целый час. Вы готовы?


Предлагаемый рецепт лазаньи с тыквенным кремом и овощами рассчитан на 4 порции и очень прост - с ним справится даже юная, неопытная хозяйка.