Горячие блюда


Баранья лопатка фаршированная

Баранье мясо - достаточно тяжелая пища, но в праздники оно может украсить любой стол. Для большого застолья следует готовить целую баранью лопатку, так вы получите не только большое количество приготовленной пищи, но и отличные вкусовые качества праздничного блюда. Рецепт рассчитан на шесть порций.


Утиная грудка кампари

На рождественские и новогодние праздники хочется приготовить что-нибудь необыкновенное! Давайте-ка попробуем подать к праздничному столу вкуснейшую утиную грудку под апельсиновым соусом кампари - великолепный образец высокой кухни! Секрет рецепта кроется в необычных ингредиентах - итальянский ликер Кампари придает блюду ароматный, слегка горьковатый, медово-ежевичный оттенок, а белое вино, дополненное апельсинами, вносит кисло-сладкую нотку, удачно гармонирующую со вкусом утиного филе.


Свинина с грушей

Свинина с грушей - редкий и очень интересный рецепт. Хочу предложить вам такое сочетание, в надежде, что вы удивите своих близких или родных изысканным блюдом. А ещё свинина с грушами может стать украшением праздничного стола. Например, на День Святого Валентина, который уже не за горами.


Телячья вырезка в тесте

Вкусное блюдо, которое можно приготовить к любому празднику, не тратя время. Даже на Пасху рецепт будет очень кстати. Рассчитано на две порции, если гостей за празднике будет больше, рекомендуем пересчитать количество необходимых составляющих.


Тартифлет

Тартифлет (фр. tartiflette) - хорошо знакомая всем жителям Франции картофельная запеканка. Но массово готовить ее начали совсем недавно, французская кухня начала применять рецепт только в 1980 году.

Подписаться на Горячие блюда