Диетическое питание

Поздравляем! У вас сынишка или дочурка? Первенец?! Значит, вы читаете нужную и важную статью. Давайте учиться правильному питанию для кормящей матери, ведь теперь от этого зависит здоровье и хорошее самочувствие двух людей - вас и еще одного маленького человечка, появившегося на свет.

Начнем с того, что теперь ваше питание прежде всего должно быть регулярным!

Когда речь заходит о правильном питании, чтобы при его помощи держать вес в норме или похудеть, то многие из нас знают лишь одну панацею. Это употребление низкокалорийных продуктов, а также овощные диеты.

Травы для кухни играют огромную роль во вкусе того или иного блюда. Выбрав тот или иной компонент, можно придать блюду множество самых различных вкусов и оно станет совершенно неузнаваемым. В одном из постов (см. " Французские травы") уже шла речь о французских травах - прародителях многих новшеств в разных кухнях мира. Сегодня ассортимент будет ещё более разнообразным - и бразильские травы, и швейцарские, и тайские, и даже травы Аргентины. Лишь успевайте записывать!

Бразильские травы

О некоторых интересных травах, которые можно использовать, чтобы сделать пищу более разнообразной, я уже рассказала в постах " Травы для кухни"и " Французские травы". Сегодня тему продолжим - она довольно обширна и требует дополнительных исследований. Попробуем найти изюминки итальянских трав, африканских и даже растений, используемых в каджунской кухне.

Скоро весь православный мир будет праздновать Воскресенье Христово. Готовиться к такому светлому дню следует заранее, ведь не зря же Пасхе предшествуют целых семь недель поста. Многие из нас считают, что пост - это отказ от пищи, воздержание от мясных блюд, масла, молочных продуктов, яиц, ограничение в меню блюд из рыбы. Но великий пост- это прежде всего очищение души, его смысл - в размышлении и оценке собственных поступков, избавление от плохих мыслей, а не усмирение тела.

В США в последнее время всё более популярной становится новая и довольно странная тенденция - готовить и употреблять соки и смузи с активированным углем. Все больше поклонников фитнеса и йоги в свой рацион питания вводят соки цвета графита, обогащённые этим адсорбентом.

Могут ли взрослые люди вырастить новые нейроны в своем мозге? Если да, то какие факторы на это влияют? По этому поводу у врачей существуют большие сомнения и противоречия.

Как показывают наблюдения за вылечившимися онкобольными, принимавшими противоопухолевые препараты длительное время, излечившиеся от рака люди очень часто страдают депрессией, развившейся на фоне удачного лечения. Дело в том, что онкопрепараты убивают не только опухолевые клетки, они останавливают развитие новых нейронов в мозге человека.

Не секрет, что для полноценного и сбалансированного питания, особенно в диете для похудения, соотношение белков, жиров и углеводов в пище должно быть в пропорции 1 : 1 : 4.

Пребиотики и пробиотики... В чем разница этих близких по созвучию химических терминов? Пр ебиотики - вещества, которыми питаются молочнокислые виды бактерий в кишечнике человека. Скажем так: это пища для "поддержания в форме" хороших бактерий кишечника, их размножения и преобладания над гнилостными видами микроорганизмов. Пр обиотики - это на самом деле те самые хорошие бактерии, которые питаются пребиотиками.

Известно, что для развития диабета существует множество факторов. Диабет второго типа могут вызвать ожирение, малоподвижный образ жизни, наследственная склонность к этой болезни, изменения в метаболизме в процессе жизни.

Как выяснилось, любовь к некоторым продуктам и их чрезмерное употребление в ежедневном рационе тоже могут помочь в развитии диабета второго типа. В числе таких продуктов - и картофель.