Разгрузочная диета

Какая-то абаракадабра: обычная диета, разгрузочная диета. Как это понимать? Чем отличаются эти два понятия? Видите ли, дорогие мои читатели, обычные диеты различных видов используются, как правило, чтобы помочь лечению или профилактике каких-то определенных нарушений или заболеваний в человеческом организме.


В некоторых случаях, как например, при лечении органов пищеварения, диеты являются основным методом лечения. Разгрузочные же диеты применяются, чтобы:


  1. 1.Повысить эффективность основной диеты.
  2. 2.Уменьшить избыточную массу тела.
  3. 3.Пощадить уже пораженные болезнью органы и системы человеческого организма, улучшить их функции.
  4. 4.Нормализовать обмен веществ ( метаболизм).
  5. 5.Вывести накопившиеся продукты обмена.

Разгрузочные диеты длятся по времени 1-2 дня и применяются не чаще, чем 1-3 раза в неделю. Заболевания, при которых могут применяться разгрузочные диеты:


  1. 1.Болезни сердечно-сосудистой системы
  2. 2.Ожирение
  3. 3.Сахарный диабет
  4. 4.Подагра
  5. 5.Мочекаменная болезнь
  6. 6.Токсикоз беременных
  7. 7.Острые заболевания желудка и кишечника в начале их лечения
  8. 8.Заболевания почек
  9. 9.Заболевания печени и желчных путей

Виды разгрузочных диет


Есть несколько подходов в классификации видов разгрузочных диет. Во-первых , это деление по преобладанию в наборе продуктов определенных пищевых веществ, а именно:

  • белковые (рыбные, творожные, мясные)
  • углеводные (рисово-фруктовые, овощные, фруктовые, сахарные)
  • жировые (сливки, сметана)

Во-вторых, разгрузочная диета может планироваться именно по набору определенного вида пищевого диетического продукта, то есть:

  • вегетарианские
  • мясные
  • рыбные
  • сахарные
  • комбинированные
  • жидкостные

Ниже приведу несколько примеров разгрузочной диеты, которые чаще всего используются в определенных случаях, при определенных профилактических мероприятиях.

Кефирная разгрузочная диета состоит в том, что в течение дня 6 раз человек принимает по 250 г кефира или простокваши. Такой вид диеты уместен при атеросклерозе, ожирении, гипертонии, сахарном диабете, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии.

Овсяная разгрузочная диета состоит в том, что человек съедает 5 раз в день по 140 г овсяной каши, сваренной на воде (всего 700 г каши или в эквиваленте - 200 г овсяной крупы), дополняя ее двумя стаканами чая или отвара шиповника. Эта разгрузочная диета уместна при сахарном диабете с проявлениями ацидоза(смещение кислотно-щелочного баланса), атеросклероза с ожирением.

Разрузочная диета

Яблочная разгрузочная диета предполагает употребление 5 раз в день по 300 г сырых или печеных яблок. Она применяется при болезнях печени и желчных путей, при ожирении, гипертонии, остром нефрите (воспаление почек).

Соковая разгрузочная диета требует употребления 4 раза в день свежего сока из овощей или фруктов в объеме 600 мл, разбавленного 200 мл воды, либо же 800 мл отвара шиповника. Такое меню можно применять 1-2 раза в неделю при сочетании с малокалорийной диетой с целью борьбы с ожирением и излишней пищей(перееданием). Она способствует стимулированию обмена веществ, использованию организмом собственных жировых запасов.

Другие виды разгрузочных диет:


  1. 1.Чайная диета ( по 7 стаканов чая в день, дополненных 1 ч.л. сахара)
  2. 2.Сахарная диета (применяется при острых гепатитах и холециститах, 5 стаканов чая в день с 1 ст.ложкой сахара)
  3. 3.Арбузная диета (по 400 г арбуза 5 раз в день)
  4. 4.Огуречная диета (по 300 г свежих огурцов 5 раз в день)
  5. 5.Салатная диета (по 300 г сырых овощей без соли 5 раз в день)
  6. 6.Творожная диета (по 100 г творога 9% жирности 5 раз в день)
  7. 7.Мясная (рыбная) диета (по 80 г нежирного мяса или рыбы 5 раз в день, дополненных 100 г овощей и 1 стаканом чая без сахара).

Леди Диетолог

Советую познакомиться: