Какая-то абаракадабра: обычная диета, разгрузочная диета. Как это понимать? Чем отличаются эти два понятия? Видите ли, дорогие мои читатели, обычные диеты различных видов используются, как правило, чтобы помочь лечению или профилактике каких-то определенных нарушений или заболеваний в человеческом организме.
В некоторых случаях, как например, при лечении органов пищеварения, диеты являются основным методом лечения. Разгрузочные же диеты применяются, чтобы:
-
- 1.Повысить эффективность основной диеты.
- 2.Уменьшить избыточную массу тела.
- 3.Пощадить уже пораженные болезнью органы и системы человеческого организма, улучшить их функции.
- 4.Нормализовать обмен веществ ( метаболизм).
- 5.Вывести накопившиеся продукты обмена.
Разгрузочные диеты длятся по времени 1-2 дня и применяются не чаще, чем 1-3 раза в неделю. Заболевания, при которых могут применяться разгрузочные диеты:
-
- 1.Болезни сердечно-сосудистой системы
- 2.Ожирение
- 3.Сахарный диабет
- 4.Подагра
- 5.Мочекаменная болезнь
- 6.Токсикоз беременных
- 7.Острые заболевания желудка и кишечника в начале их лечения
- 8.Заболевания почек
- 9.Заболевания печени и желчных путей
Виды разгрузочных диет
Есть несколько подходов в классификации видов разгрузочных диет. Во-первых , это деление по преобладанию в наборе продуктов определенных пищевых веществ, а именно:
- белковые (рыбные, творожные, мясные)
- углеводные (рисово-фруктовые, овощные, фруктовые, сахарные)
- жировые (сливки, сметана)
Во-вторых, разгрузочная диета может планироваться именно по набору определенного вида пищевого диетического продукта, то есть:
- вегетарианские
- мясные
- рыбные
- сахарные
- комбинированные
- жидкостные
Ниже приведу несколько примеров разгрузочной диеты, которые чаще всего используются в определенных случаях, при определенных профилактических мероприятиях.
Кефирная разгрузочная диета состоит в том, что в течение дня 6 раз человек принимает по 250 г кефира или простокваши. Такой вид диеты уместен при атеросклерозе, ожирении, гипертонии, сахарном диабете, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии.
Овсяная разгрузочная диета состоит в том, что человек съедает 5 раз в день по 140 г овсяной каши, сваренной на воде (всего 700 г каши или в эквиваленте - 200 г овсяной крупы), дополняя ее двумя стаканами чая или отвара шиповника. Эта разгрузочная диета уместна при сахарном диабете с проявлениями ацидоза(смещение кислотно-щелочного баланса), атеросклероза с ожирением.
Яблочная разгрузочная диета предполагает употребление 5 раз в день по 300 г сырых или печеных яблок. Она применяется при болезнях печени и желчных путей, при ожирении, гипертонии, остром нефрите (воспаление почек).
Соковая разгрузочная диета требует употребления 4 раза в день свежего сока из овощей или фруктов в объеме 600 мл, разбавленного 200 мл воды, либо же 800 мл отвара шиповника. Такое меню можно применять 1-2 раза в неделю при сочетании с малокалорийной диетой с целью борьбы с ожирением и излишней пищей(перееданием). Она способствует стимулированию обмена веществ, использованию организмом собственных жировых запасов.
Другие виды разгрузочных диет:
-
- 1.Чайная диета ( по 7 стаканов чая в день, дополненных 1 ч.л. сахара)
- 2.Сахарная диета (применяется при острых гепатитах и холециститах, 5 стаканов чая в день с 1 ст.ложкой сахара)
- 3.Арбузная диета (по 400 г арбуза 5 раз в день)
- 4.Огуречная диета (по 300 г свежих огурцов 5 раз в день)
- 5.Салатная диета (по 300 г сырых овощей без соли 5 раз в день)
- 6.Творожная диета (по 100 г творога 9% жирности 5 раз в день)
- 7.Мясная (рыбная) диета (по 80 г нежирного мяса или рыбы 5 раз в день, дополненных 100 г овощей и 1 стаканом чая без сахара).
Советую познакомиться:
