Рецепты

Роскошное и сытное блюдо, как нельзя кстати подходит для праздника Святого Валентина. Надеюсь, ваш возлюбленный будет очень доволен! Блюдо состоит из трех частей: непосредственно лобстера (омара) и двух видов гарнира - спаржи и запеченного с зеленью картофеля. В такой же последовательности и будем готовить.

Лобстер рецепт со спаржей и запеченным картофелем

Ингредиенты для приготовления омаров:

Начинается сезон вкуснейших косточковых - абрикосов.

Я не смогла удержаться и решила предложить несколько простых и изящных рецептов, основным ингредиентом которых являются абрикосы.

Ингредиенты

Вы думаете, тем, кто сидит на диете, нельзя сладкого?! Да, это в большинстве случае происходит именно так. Но в отношении бессолевой диеты я думаю - иначе. Что в ней главное? - Убрать соль из рациона питания. Поэтому черничный торт (его рецепт) как нельзя кстати подойдет для меню такой диеты. Записывайте (  рецепт рассчитан на 16 порций, общее время приготовления - 4 часа, калорийность - 200 ккал/100 г) :

Ингредиенты:

Чем хорош лимонный пирог от Эктора Хименеса Браво? Он не банален, готовится с использованием свежевыжатого лимонного сока, весь процесс приготовления занимает лишь час. Кроме того, присутствие лимона в начинке и меда делает этот десерт удивительно полезным! Рецепт рассчитан на 20 порций (всего получится целых два пирога с двумя видами начинок).

Ингредиенты:

В качестве десерта к праздничному ужину на День Святого Валентина я хотела бы предложить шоколадные кексы ( маффины) - нежные и ароматные, которые нужно украсить сердечками, чтобы символизировать светлые чувства дня всех влюбленных. Рецепт рассчитан на 4 порции. Время приготовления - всего 50 мин. (в т.ч.20 мин. - выпечка).

Возвращаясь к теме полезности шоколада, я хотела бы предложить еще один рецепт - шоколадные пирожные с вишневым соусом. Он рассчитан на 6 порций, приготовление займет примерно 1 час.

Ингредиенты:

Редкие рецепты используют мясо из области щековины, поскольку это достаточно жесткая часть и не каждая хозяйка умеет приготовить ее правильно. Но чтобы щековина приобрела сочность, стала мягкой и вкусной, надо использовать длительную тепловую обработку и правильные ингредиенты. Мы будем использовать для этого красное вино и клюкву. Время приготовления займет примерно 45 минут. Рецепт рассчитан на 6 порций.

Щековина рецепт

Ингредиенты:

Предлагаю вашему вниманию диетический рецепт - маффины с цуккини и сыром фета. Это очень полезно и вкусно. Еще одно несомненное преимущество - блюдо достаточно быстро готовится, что в наше время немаловажно, ведь нельзя же полдня проводить у плиты! Время приготовления -15 минут. Время выпечки - 15 минут. Рецепт рассчитан на 6 порций.

Маффины с цуккини и сыром фета

Ингредиенты:

Торт с черникой - это одновременно и вкусный, и полезный рецепт, который можно предложить и тем, кто сидит на диете, и тем, кто не любит жесткие меры в еде. Чтобы вкус получился более нежным, к чернике стоит подавать маскарпоне, она заиграет новыми нотками!

В дополнение к посту " Яблоки и их лучшие друзья" я решила предложить вам несколько рецептов вкусных пирогов с яблочной начинкой. Знакомьтесь:

Пирог с миндалем и ароматными яблоками

Ингредиенты для теста:

• мука в/с 400 г
• сахарная пудра -150 г
• масло сливочное -150 г
• соль -1 щепотка
• цедра 1 лимона
• яйца -3 шт.

Ингредиенты для начинки: