Диета при запорах
При запорах применяется физиологически полноценная диета из продуктов и блюд, усиливающих опорожнение кишечника, соотношение белков, жиров и углеводов 1 : 1 : 4
Запрещенные продукты в диете при запорах:
- хлеб из муки высших сортов, булочки, сдоба;
- жирные (мясо, рыба, птица);
- копчености;
- консервы;
- макаронные изделия;
- рис;
- манная крупа;
- бобовые;
- редис, редька, лук, чеснок;
- грибы;
- кисель;
- айва, черника;
- жирные и острые соусы;
- кремовые изделия;
- шоколад;
- какао;
- горчица, хрен, перец;
- крепкий чай;
- жиры ( кулинарные, животные).
Рекомендуемые продукты и блюда из них в диете при запорах:
- хлеб из муки грубого помола, вчерашней выпечки;
- овощные супы;
- нежирное ( мясо, рыба, птица);
- напитки кисло-молочные;
- рассыпчатые каши из (гречневая, ячневая, пшенная) круп;
- овощи (свекла, морковь, помидоры, огурцы, кабачки, тыква, капуста цветная);
- сырые сладкие ягоды и фрукты ( не ограничено);
- отвар шиповника и пшеничных отрубей;
- овощные, фруктово-овощные, фруктовые соки;
- мармелад.
Написано для вкусная еда диеты
