Разгрузочная диета
Что такое разгрузочная диета и в каких случаях целесообразно ее применение?
Разгрузочная диета применяется для повышения эффективности основных диет, в том числе и лечебных.
Разгрузочных диет множество.
Разгрузочные диеты делятся по преобладанию пищевых ингредиентов в них на:
- белковые (мясная, рыбная, творожная);
- углеводные (фруктовые, овощные, крупо овощные, сахарная);
- жировые ( сливки, сметана).
Разгрузочные диеты делятся по набору пищевых продуктов в них:
- вегетарианские;
- комбинированные.
Применять разгрузочную диету следует на строк не более трех дней и при этом нужно учитывать ее переносимость.
Лечебные разгрузочные диеты :
- чайная диета ;
- соковая диета ;
- сахарная диета ;
- яблочная диета ;
- арбузная диета ;
- диета из сухофруктов ;
- рисовокомпотная диета ;
- огуречная диета ;
- салатная диета ;
- картофельная диета ;
- кефирная ( молочная ) диета ;
- сметанная ( жировая ) диета ;
- творожная диета ;
- овсяная диета ;
- мясная , рыбная диета.
Применение разгрузочных лечебных диет :
С лечебной целью чайную диету применяют при энтероколите и остром гастрите, а также при обострении хронических энтероколитов — по стакану чая + 10г сахара семь раз в день.
Разгрузочную лечебную соковую диету целесообразно применять при ожирении, атеросклерозе, болезнях почек, печени и желчевыводящих путей, сахарном диабете с ожирением и гипертонической болезни, подагре — 600мл сока из фруктов и овощей с добавлением 200мл кипяченой воды равномерно 4 раза в день.
Лечебную сахарную диету применяют при остром нефрите , гепатите и холецистите — 5 стаканов чая с 30г сахара в течении дня.
Лечебную разгрузочную яблочную диету можно применить при ожирении, гипертонической болезни — по 300г сырых или печеных яблок пять раз в день.
При хроническом энтероколите — по 250г тертых, сырых яблок пять раз в день.
Арбузная разгрузочная диета рекомендована при ожирении, недостаточности кровообращения, гипертонической болезни — по 400г мякоти или сока с мякотью арбуза пять раз в день.
Разгрузочная диета из сухофруктов показана при гипертонической болезни, ожирении, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, нефритах — размоченная курага, чернослив или прокипяченный изюм по 100г пять раз в день.
Лечебная разгрузочная рисово компотная диета показана при гипертонической болезни, заболеваниях печени и желчевыводящих путей — сладкий компот из сухофруктов — 6 раз и 2 раза вместе с отварным без соли рисом.
Огуречная разгрузочная диета рекомендована при сахарном диабете с ожирением, ожирении, гипертонической болезни, заболеваниях печени, желчных путей, мочекаменной болезни без фосфатурии, подагре — 5 раз в день по 300г свежих огурцов без соли.
Салатная лечебная разгрузочная диета применяется при атеросклерозе, ожирении и сахарном диабете с ожирением, гипертонической болезни, болезни печени и желчевыводящих путей — по 250г различные комбинации сырых или отварных овощей и фруктов без соли с добавлением сметаны или растительного масла 5раз в день.
Разгрузочная картофельная диета применяется при недостаточности кровообращения, нефритах, гипертонической болезни — печеного или отварного в кожуре картофеля по 300г 5 раз в день.
Кефирная разгрузочная диета показана при ожирении, гипертонической болезни, атеросклерозе, сахарном диабете с ожирением, болезнях печени и желчевыводящих путей, подагре — по 250г кефира, простокваши пониженной жирности 6 раз в день равномерно.
Сметанная (жировая) разгрузочная лечебная диета применяется при ожирении — 80г сметаны 20% равномерно 5 раз в день ( 825ккал) + 2 стакана отвара шиповника.
Творожная разгрузочная диета применяется как и при кефирной диете — 60г творога 9% жирности + 1 стакан кефира пять раз в день.
Овсяная разгрузочная диета показана при ожирении, сахарном диабете (с явлениями метаболического ацидоза), атеросклерозе с ожирением — 700г овсяной на воде каши 5 раз по 140г + отвар шиповника 1-2 стакана.
Разгрузочная мясная( рыбная ) диета применяется при ожирении, сахарном диабете с ожирением, атеросклерозе — по 80г нежирное ( мясо, рыба ) + (100 — 150)г капуста, огурцы, помидоры 5 раз в день, чай без добавления сахара.
Разгрузочные дни применяют:
- при избыточном питании;
- при ожирении;
- когда недостаточно эффективна применяемая малокалорийная диета.
В разгрузочные дня для питания используют разгрузочные диеты по показаниям.
Написано для вкусная еда диеты
