Режим питания
Режим питания в диете — это ее биологический ритм. И как мы настроим этот ритм, так он и будет работать.
Например, привычка поздно и плотно ужинать лишает необходимого отдыха пищеварительную систему. Пищеварительная система человека устроена таким образом, что помимо работы она также, нуждается в отдыхе, переполненный желудок затрудняет работу сердца, нарушается двигательная функция желудка и снижается его секреторная деятельность.
Чем дольше пищеварительная система «варит» ( без отдыха), тем больше калорий и жира для организма ( на руках, ногах, животе... ) она «наварит».
Режим питания при диете:
- время приема пищи;
- кратность приема пищи в течении для;
- распределение пищи по ее энергетической ценности;
- распределение пищи по объему.
Нарушение режима питания это ломка физиологических процессов, а также сложных гормональных и нервных регуляций.
Наиболее рациональным считается 4-5 кратное питание, минимум 3-х кратное с перерывами между приемами пищи 4-5 часов. Причем перерывы между небольшими приемами пищи могут составлять 2-3 часа.
При 2-х кратном питании промежутки между приемами пищи непомерно большие 7-8часов в результате чего аппетит доводится до максимальной степени выраженности и плюс к тому же явного ощущения голода, что как правило приводит к перееданию. Чрезмерное потребление пищи способствует растягиванию желудка, увеличению его вместимости, а дальше к избыточному весу и ожирению.
При 4 разовом питании завтрак должен составлять примерно 30% суточного рациона, второй завтрак — 15%, обед до 35%, а ужин оставшиеся 20% рациона, причем завершающий прием пищи должен быть за 2 часа до сна.
Важно!
Уход на работу без завтрака недопустим.
Характер блюд рациона при диете:
- завтрак ( блюда из рыбы или мяса с гарниром + молоко, чай, кофе);
- второй завтрак ( небольшой бутерброд с легко усваиваемыми не утяжеляющими желудок продуктами + чай или кефир);
- обед (полновесный с горячим первым блюдом + рыба, мясо, овощи на второе + компот, фрукты);
- ужин ( молочные или овощные блюда + молоко или кисломолочный напиток, сок, фрукты).
На ужин не допускаются возбуждающие, острые мясные блюда, крепкий чай, кофе, какао.
Написано для вкусная еда диеты
