Ингредиенты: Соленая свинина 250 г., лук порей 1/2 часть, черный перец, кунжутное масло.
Соленую свинину порезать на маленькие кусочки толщиной 5 мм. Лук порей разрезать пополам вдоль и нарезать по диагонали, немножко посолить и оставить на 20 мин . Подавать приправив чорным перцем.