Обычно повышенный уровень сахара в крови заставляет людей серьезно задуматься о своём здоровье. Такой показатель свидетельствует о начале развития диабета - болезни, которую нельзя излечить. Все, кто страдают диабетом, должны принимать лекарственные препараты, регулирующие уровень сахара в крови, или же получать инъекции инсулина.
Дисбаланс наступает из-за нарушения взаимодействия в организме двух видов гормонов - инсулина и глюкагона, регулирующих уровень сахара в крови. Инсулин снижает уровень сахара, транспортируя глюкозу из крови в клетки организма, главным образом - в ткани печени и мышц, где она затем превращается в энергию. Глюкагон повышает уровень глюкозы в крови. Другие гормоны - адреналин, кортизол и гормоны щитовидной железы тоже способствуют повышению уровня сахара в кровеносной системе человека. Если в организме происходит сбой, то инсулин теряет способность транспортировки глюкозы, что приводит к повреждениям нервных клеток и кровеносных сосудов, глазных и почечных тканей. Так начинается развитие диабета.
Но есть вполне доступные природные способы борьбы с высоким уровнем сахара в крови. Их можно использовать людям, страдающим от диабета второго типа, у которых инсулин все еще вырабатывается. Наши советы помогут значительно снизить уровень сахара в крови, не прибегая к медикаментам и инъекциям, а значит, не дадут развитию диабета никаких шансов.
Средства, понижающие сахар в крови
1. Исключите из своей жизни стрессовые ситуации
Как только мы попадаем в стрессовую обстановку, организм начинает выработку гормона стресса - кортизола. Он, сотрудничая с другими гормонов, такими как глюкагон, способствует повышению сахара крови. Чтобы не дать стрессу завладеть спокойствием, постигайте методики йоги, аутогенных тренировок, избавьте себя от недосыпаний, учитесь быть в расслабленном состоянии. Так уровень сахара будет всегда в норме.
2. Займитесь физическими тренировками, чтобы уменьшить свой вес. Избыточный вес и ожирение способствуют развитию резистентности к инсулину. В то же время избыточный вес требует выработки организмом большего количества инсулина. Выходит, человек с лишним весом попадает в замкнутый круг: если не снижается вес, значит, не снижается и уровень сахара в крови.
Чтобы этого не произошло, надо худеть очень постепенно, за полгода-год примерно на 5-10 % массы тела. Но снижение веса не должно останавливаться, процесс должен быть постоянным! Не рекомендуется терять вес в значительных количествах: быстро потерянные лишние килограммы так же быстро и восстанавливается.
3. Обеспечьте в рационе питания необходимое количество микроэлементов - цинка и хрома. Хром оказывает большое влияние на снижение уровня сахара в крови. Он улучшает действие инсулина, обеспечивая оптимальную регуляцию уровня сахара. Недостаток, отсутствие хрома может привести к повышению уровня сахара в крови. Хром содержится в пшеничном хлебе, в чечевице, в курином мясе и пр. Цинк же влияет на выработку инсулина. Значительные количества этого микроэлемента есть в устрицах, в пшеничных отрубях, в овсяных хлопьях, в семечках подсолнечника.
4. Ограничьте количество потребляемых жиров. Ежедневная доза должна быть в пределах 80 г, не более. Продукты, содержащие насыщенные(твердые) жиры, способствуют развитию резистентности к инсулину. Их надо заменить на продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты - жирную морскую рыбу, соевые продукты.
5. Ограничьте количество напитков, содержащих сахара. К их числу относятся фруктовые соки и сладкие газированные воды и напитки. Вместо названных продуктов введите в ежедневный рацион минеральную воду, зеленый несладкий чай.
6. Регулярно занимайтесь спортом и физическими упражнениями. Так излишки глюкозы в крови будут быстрее доставляться в клетки мышечных тканей и там использоваться. Чтобы сразу включить этот пункт в работу, возьмите за правило ходить пешком и подниматься по лестнице. Лифты и автомобиль исключите из своего списка средств передвижения.
7. Ограничьте количество потребляемого природного сахара. Его следует заменить медом или подсластителями. Можно использовать и стевию - природное сладкое вещество, содержащееся в стевии, не содержит сахаров. Более того, некоторые компоненты стевии способны снижать уровень сахара в крови.
Продукты, понижающие уровень сахара крови
1. Введите в рацион питания продукты с низким гликемическим индексом.
Так сахара, содержащиеся в таких видах продуктов, не будут быстро преобразованы в глюкозу, а значит, в кровь не поступит значительное количество сахара. Включите в меню крупы из цельных зерновых культур, бобовые и овощи. Исключите в обязательном порядке белые мучные изделия, сахар.
2. Введите в меню корицу. Корица - одно из наиболее эффективных средств для снижения сахара в крови. Постоянное и регулярное употребление этой специи позволит значительно снизить уровень глюкозы. Добавляйте корицу в чай, в кофе, заправляйте ею каши и мюсли, фруктовые салаты и пудинги. Очень хорошо специя сочетается с яблоками.
3. Употребляйте много пектиносодержащих фруктов. В значительных количествах пектины содержатся в яблоках, кизиле, смородине - фруктах, образующих желеобразные растворы при тепловой обработке. Пектины способствуют связыванию лишних сахаров с водой в желеобразную форму и более равномерному их поступлению в кровь. К списку таких фруктов можно отнести и грейпфрут, и цитрусовые, и шиповник, и облепиху. К сахаропонижающим продуктам относятся и те, которые содержат значительные количества витаминов С и В: красный сладкий перец, пивные дрожжи, сырые семечки подсолнечника, соевая мука.
Экзотические продукты, понижающие уровень сахара в крови
1. Соевые бобы - имеют очень низкий гликемический индекс. Употребляя их в пищу, мы тем самым держим уровень сахара в крови в норме. Также соевые бобы оказывают положительное влияние на чувствительность организма к инсулину. Введите их в ежедневный рацион питания, рекомендация будет полезна не только тем, кто уже имеет диабетические нарушения, но и тем, кто занимается профилактикой диабета.
2. Имбирь - способствует снижению уровня сахара в крови за счет того, что повышает чувствительность инсулина. Его можно идеально использовать в чае, в качестве ароматизатора для различных блюд, в выпечке.
3. Алоэ Вера - улучшает чувствительность инсулина. Под воздействием алоэ вера инсулин может транспортировать большее количество глюкозы клеткам организма.
4. Гурмар(гимнема) - вьющееся растение, родина которого Индия, Африка и Австралия. Гурмар снижает всасывание глюкозы из тонкого кишечника в кровь. Продукты гурмар можно купить в аптеках Европы.
5. Катарантус(Catharanthe) розовый - сок из его листьев обладает гипогликемическим эффектом, он способствует повышению секрециии(выработки) инсулина. Александра Мельник
Рекомендую: 1. Правильное питание, чтобы держать вес в норме 2. Яблоки и их лучшие друзья 3. О пользе красной рыбы
