Полезные советы

Белый хлеб или черный? Какой хлеб лучше покупать - белый или черный цельнозерновой хлеб? Какой хлеб полезнее для похудения?

Чтобы ответить на этот вопрос, диетологи обратились к помощи эксперимента. Поскольку еще до его начала было известно, что белый хлеб обладает высоким гликемическим индексом, в отличие от черного, он увеличивает гликемию(поступление сахара в кровь) быстрее, чем черный хлеб и хлеб с отрубями, которые богаты сложными углеводами.

О тонизирующих свойствах имбиря в наше время не знает только ленивый! В этом не надо сомневаться уже хотя бы потому, что культуре употребления в пищу целительного корня уже несколько тысячелетий!

Метаболизм(обмен веществ) - очень серьёзный биохимический процесс, протекающий в живых организмах. Органические вещества, из которых состоит все живое в природе (животные, растения, микроорганизмы, грибы), в основном состоят из аминокислот, углеводов, липидов (научное название жиров) и нуклеиновых кислот. Все биохимические реакции, проходящие в рамках процесса обмена веществ(метаболизма) строятся на основе создания или расщепления таких молекул, продукты биохимических реакций организм использует для строительства живых клеток, тканей, либо же в качестве источника энергии.

Полтора литра воды в день - столько рекомендуют выпивать диетологи здоровому взрослому человеку. Цифра была озвучена после проведения нескольких медицинских исследований, преследовавших различные цели. По итогу полученных результатов оказалось, что установка, требующая выпивать 1,5 литра воды в день, - миф... И вот почему...

Люди, следящие за своим весом, обычно выпивают примерно 1,5 литра воды в день, это около 8 стаканов(чашек) напитка. Однако цифра выпитой жидкости разнится в зависимости от различных типов морфологий.

Известно, что для развития диабета существует множество факторов. Диабет второго типа могут вызвать ожирение, малоподвижный образ жизни, наследственная склонность к этой болезни, изменения в метаболизме в процессе жизни.

Как выяснилось, любовь к некоторым продуктам и их чрезмерное употребление в ежедневном рационе тоже могут помочь в развитии диабета второго типа. В числе таких продуктов - и картофель.

Чтобы не ощущать дискомфорт в теле и в уме, надо уметь наладить работу кишечника и заботиться о его здоровье! Да-да, мы ничего не перепутали, - то, что происходит в процессе работы желудка и кишечника, определяет общее состояние здоровья и самочувствия человека.

Об этом совсем недавно рассказала книга "Очаровательный кишечник"(автор Джулия Эндерс), набирающая мировую популярность, это же подтвердил и документальный фильм "Живот, наш второй мозг"(режиссер Сесиль Денжан), вышедший на широкие экраны.

Средиземноморские страны, такие как Франция, Италия, Греция, Испания издавна славились великолепными сырами и отличным вином. Но производители знаменитых сыров скрывают, что хороший, качественный сыр можно совершенно легко сделать на домашней кухне, без использования дорогого промышленного оборудования, которое стоит немалых денег.

О том, как работает человеческий кишечник, насколько пищеварительные процессы влияют на наше здоровье, мы уже рассказывали. Кишечник - это наш второй мозг и, если хотите, наше сердце в животе! В длинных трубках нашего кишечника протяженностью шесть-восемь метров содержится до 85% иммунных клеток человеческого организма, тут сконцентрировано до 200 миллионов нейронов.

Какое масло лучше? Ответ на этот вопрос у каждой хозяйки, как правило, свой. Но есть объективная оценка качества каждого масла, она затрагивает аспекты культуры и безопасности нашего питания. Давайте рассмотрим ее более подробно.

"Какой жир лучше?" - такой вопрос часто задают те, кто озабочен своей фигурой, своим внешним видом и состоянием своего здоровья. Попробуем ответить на такой важный вопрос, касающийся нашего здоровья и питания.

Но сначала давайте разберемся, зачем человеку жир в ежедневном рационе.

Жиры - важные питательные вещества, которые обеспечивают энергию для тела. Энергия выделяется при расщеплении жиров в ходе метаболизма(обмена веществ).