итальянская кухня

Что попробовать в Милане из еды? Традиционная еда в Милане бережно хранит кулинарные рецепты и традиции итальянского региона Ломбардия

Bistecca alla Fiorentina традиционно имеет средний уровень прожарки, он редко полностью приготовлен внутри, зато имеет хорошую корочку снаружи.

Мостарда, или Мостарда ди фрутта (итал. Mostarda di frutta) — вкуснейший соус - приправа итальянской кухни, состоящий из цукатов и горчичного сиропа

Хотя итальянская Сиена считает панфорте исконно своим десертом, его происхождение — очень древнее. Первые упоминания о такой сладости хранят записи о крестоносцах, обнаруженные в Турции

Тосканский суп (итал. Zuppa Toscana) - очень популярное горячее блюдо, который пришел к нам из солнечной Италии, из провинции Тоскана. Сегодня тосканским супом могут назвать добрый десяток супов, приготовленных в стиле Тосканы.

Такой простой набор продуктов, а какое вкусное блюдо итальянской кухни! Рецепт лазаньи с грибами и беконом рассчитан на 4 чел, по времени приготовление займёт примерно 1 час. Не забудьте пригласить на дегустацию своих друзей!

Как приготовить на домашней кухне классический тирамису, превратив его в необычную экзотику