Витамин Д для диеты

Витамин D для диеты

Витамин D ( кальциферолы )

Витамин D - это два жирорастворимых витамина, обладающих одинаковой активностью: — эргокальциферол - витамин D2 и холекальциферол витамин - D3, традиционно называемые витамин D.

Витамин d стимулирует рост человека и способствует отложению кальция и фосфора в костях организма. Кальциферол синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, а также поступает в организм с пищей.

Потребность в витамине d

  • для взрослых — 2,5 мкг в сутки
  • Для детей до 3 лет — 12,5 мкг в сутки
  • беременные женщины и кормящие матери — до 15 мкг в сутки

Витамин Д в продуктах

  • молоко коровье — 0,05 мкг %
  • сливочное несоленое масло — 1,5 мкг %
  • печень трески — 100мкг %
  • шпроты — 20,5 мкг %
  • горбуша — 12 мкг %
  • жирная атлантическая сельдь — 30 мкг %

Эффективным естественным источником витамина D является медицинский рыбий жир. Однако следует знать, что применение витамина Д в больших количествах требует осторожности, так как большие количества этого витамина оказывают токсическое действие.

Теги