Витамин С (еще его называют аскорбиновая кислота) незаменим, если вы чувствуете себя старше своего возраста, или ощущается недостаток жизненных сил и энергии в силу разных на то причин (усталость, недомогание, плохое самочувствие). Как только появляются эти симптомы, можно с уверенностью констатировать, что организму не хватает витамина С.
Чем полезна аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота является важнейшим питательным веществом для иммунной системы: если её недостаточно, защитные силы организма слабнут и тают на глазах. Если же аскорбиновой кислоты поступает с пищей достаточно, иммунная система всегда может дать мощный отпор любой подстерегающей болезни, мощный толчок для укрепления и развития жизненных сил, она же будет сдерживать и процесс старения.
Питаясь повседневными привычными продуктами, мы даже не замысливаемся над тем, сколько же аскорбиновой кислоты употребляем ежедневно. Кажется, что витамина С поступает вполне достаточно, однако симптомы плохого самочувствия свидетельствуют об обратном. Многие из нас надеются, что ежедневное употребление привычных свежих фруктов и овощей полностью восстанавливает баланс витамина С. Однако это далеко не так.
Растительная пища, как правило, выращивается по новым технологиям, не на грунте, а на гидропонике, поэтому полноценный витаминный комплекс в ней вряд ли присутствует. Это и проявляется в признаках усталости, возникновении заболеваний, ускорении старения. Такое состояние дел должно заставить призадуматься о том, что надо начинать изменять свой образ жизни и рацион питания.
Что это означает? Это значит, что вполне в наших силах помочь себе самим восстановить и обеспечить нормальный баланс витамина С и других важнейших витаминных комплексов для иммунной системы и других систем организма, путём бесперебойного и полноценного поступления в процессе диетического питания.
Ведь именно достаточное количество витаминов гарантирует способность организма к самовосстановлению, защищает его и омолаживает.
Витамин С и оздоровительные процедуры
Чаще всего аскорбиновую кислоту врачи прописывают, если начинаются эпидемии простудных заболеваний - целью профилактики, для облегчения симптомов простуды. В таких ситуациях витамин С работает прежде всего как мощный антиоксидант, он поддерживает иммунную систему, защищая её от повреждений свободными радикалами (токсинами).
Еще одна важная биохимическая цепочка, в которой принимает участие витамин С, - выработка гормонов стресса в надпочечниках. А поскольку стресс стал практически обыденным состоянием нашей жизни, то и витамин С нужен организму практически каждый день и в полноценных дозах (ведь он быстро используется и быстро заканчивается).
Таким образом, своевременное регулярное пополнение запаса этого витамина поможет организму справляться со стрессом, с токсинами и с простудными и другими более серьезными заболеваниями. А оздоровительные процедуры (спа, велнес, йога, массаж, пешеходные прогулки) в этом достойно помогут.
Витамин С и молодость
Слабой половине человечества будет небезынтересно узнать, что витамин С просто необходим для синтеза коллагена (белка, из которого состоит кожа) в нашем организме. Именно коллаген - та важнейшая структурная молекула, которая поддерживает упругость кожи, хорошее состояние костной системы и хрящевых связок, что теряется с возрастом, поскольку запасы коллагена истощаются.
Результат такого истощения - тонкие линии появляющихся морщин, которые с возрастом углубляются, а затем кожа даже может начать провисать. Если же организм будет получать достаточное количество витамина С, то и выработка коллагена будет увеличиваться, а это значит, что лицо будет выглядеть моложе, а кожа будет упругой и здоровой.
Витамин С улучшает текстуру кожи, уменьшает пигментные пятна, способствует ускорению заживления ран, предотвращает образование рубцовых тканей. Но чтобы он работал правильно, ему надо помочь - ввести в диетическое питание достаточные количества витамина Е, отвечающего за поддержание эластичности белковых волокон кожи.
Также достаточное количество аскорбиновой кислоты в нашем рационе способствует уменьшению выпадения волос, предотвращает сухость и ломкость ногтей, сохраняет блеск и здоровье наших глаз.
Аскорбиновая кислота норма
Сколько же нам нам нужно аскорбиновой кислоты в сутки, какова норма потребления? Рекомендуемая учёными суточная норма - 60 мг в день. Но на самом деле наша жизнь в последнее время очень изменилась, она стала насыщенной, богатой на стрессы, скорость, тревоги, требует большого расхода энергии.
Поэтому я думаю, что сегодня 60 мг в день - явно недостаточно. Это подтверждают и другие известные специалисты в сфере диетического питания. Например, ученый Лайнус Полинг считает, что для взрослого человека, употребляющего в день с пищей примерно 2500 ккал, необходимо 2300 мг витамина С.
Вредные привычки(курение, нервы), загрязнение окружающего городского воздуха, использование лекарств (например, таких, как аспирин) приводят к истощению запасов витамина С в нашем организме. А такие категории населения, как беременные женщины, пожилые люди, курильщики должны употреблять значительно больше витамина С, чем среднестатистический человек, поскольку больше в нём нуждаются.
Источники витамина С
Аскорбиновая кислота лучше всего усваивается из органических свежих фруктов и овощей (цитрусовые, петрушка, шпинат, укроп, другие виды зелени, различные виды салата, ягоды, киви, сладкий и горький перец). Но тепловая обработка разрушает витамин С, другие виды витаминов и антиоксидантов, поэтому такие продукты желательно есть в сыром виде.
Замечательное свойство витамина С - его растворимость в воде, что означает - излишние количества аскорбиновой кислоты организм не усваивает, а выводит их с жидкостью наружу. Поэтому главный совет - кушать фрукты, овощи и зелень как можно в больших количествах и как можно чаще, пополняя свой запас витаминами и другими питательными веществами. Это поможет использовать полученные витамины для укрепления иммунной системы, для защиты от болезней, сохранения жизненных сил, красоты, упругости кожи и молодости.
Витаминотерапия
Терапия с использованием витамина С подразумевает обеспечение организма высокими дозами такого антиоксиданта, если вам необходимо эффективно противостоять различным проблемам со здоровьем. В число таких проблем входят: плохое самочувствие, вялость, недостаток жизненных сил и энергии, эмоциональный и физиологический упадок.
Получив высокую дозу витамина С путем поглощения вкусных и богатых на витамин овощей и фруктов, или в крайнем случае - путем принятия нескольких таблеток, содержащих витамин С, вы гарантированно поможете сами себе воспрянуть духом, при чем сразу же!
Те, кто жалуется на хроническую усталость, как только начинают употреблять пищу, богатую на витамин С, сразу же замечают улучшение своей жизненной энергии. Тем, кто часто путешествует, аскорбиновая кислота - незаменимый помощник в профилактике заболеваний, в борьбе с неизвестными микробами, к которым у организма нет иммунитета, в защите от бактерий и вирусов, кишащих в помещениях аэропортов и вагонах железных дорог.
Даже если вы просто мерзнете или ожидается смена поры года - стоит начать употреблять витамин С в качестве средства противопростудной терапии. А если болезнь вас всё-таки зацепила, не отчаивайтесь, сразу же начните приём аскорбиновой кислоты и хворь начнет отступать, а выздоровление придёт быстрее.
Как принимать витамин С
Как принимать витамин С? Конечно, лучше всего - внутривенно, поскольку он сразу же идет непосредственно в кровоток и не теряется из-за нарушения всасывания в пищеварительном тракте. Но многие боятся уколов, поэтому принимают его в таблетках, перорально.
Витамин С и борьба со старением
К сожалению, старение неизбежно, но чтобы его отодвинуть, витамин С - хороший помощник. Для определения личного процесса старения стоит время от времени делать соответствующие анализы на определение уровня антиоксидантов в организме. Как только такой показатель имеет низкие результаты, сразу же стоит ввести в меню высокие дозы витамина С, чтобы исправить ситуацию.
Витамин С служит действенным "выключателем" счетчика старения, помогая нашему организму восстанавливаться (путём дополнительного синтеза белков иммунной системы). А здоровое диетическое питание и здоровый образ жизни помогут обеспечить максимальный положительный результат. Леди Диетолог
Советуем познакомиться:
