Нейрогенез стимуляция диетой

  • Дата: 18-04-2017, 18:33
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 90

Могут ли взрослые люди вырастить новые нейроны в своем мозге? Если да, то какие факторы на это влияют? По этому поводу у врачей существуют большие сомнения и противоречия.


Как показывают наблюдения за вылечившимися онкобольными, принимавшими противоопухолевые препараты длительное время, излечившиеся от рака люди очень часто страдают депрессией, развившейся на фоне удачного лечения. Дело в том, что онкопрепараты убивают не только опухолевые клетки, они останавливают развитие новых нейронов в мозге человека.


Нейрогенез стимуляция диетой

Нейрогенез у взрослых


Многие могут сразу же возразить: о каких новых нейронах идет речь, если во взрослом мозге они вообще не вырабатываются? На самом деле это не так. Исследования ученых-нейробиологов подтвердили, что взрослый человеческий мозг продуцирует новые нейроны. Этим занимается очень таинственный отдел мозга - гиппокамп. Процесс генерации мозгом новых нервных клеток ученые назвали нейрогенезом.


Несколько слов о гиппокампе. Эта часть мозга, находящаяся в самом его центре, важна для нашего обучения, памяти, настроения и эмоций. Совсем недавно ученые узнали о том, что именно в гиппокампе могут образовываться новые нейроны. Такие новорожденные нейроны были найдены в практических опытах в срезах гиппокампа взрослой мыши.


Ученые подсчитали, что ежедневно гиппокамп образует около 700 нейронов. Более того, было научно доказано, что ко времени достижения человеком 50- летнего возраста нейроны его мозга полностью обновляются, то есть происходит полная замена нервных клеток мозга, существующих с момента рождения.


Но есть еще один важный нюанс, который следует изучить. Ученые предполагают, что существуют определенные объективные причины, из-за которых головной мозг не может(или не хочет) образовывать новые нейроны постоянно.


Поскольку мозг - важнейший орган, от которого зависит жизнь человека, его четкая бесперебойная работа - необходимое условие для выживания. Создание новых нейронов можно сравнить с процессом замены электрической проводки автопилота, контролирующего огромный авиалайнер! В случае выполнения критического воздушного маневра ни один механик не будет выполнять какие-либо ремонтные работы на борту самолета, более того, во время обычного полета тоже не следует их производить. Надо дождаться посадки и уж затем приняться за какие-либо ремонтные процессы...


Очевидно, что природа нейрогенеза вполне может напоминать вышеописанный сюжет. Создание новых нейронов не происходит при определенных ситуациях,имеющих место в организме человека. О них мы расскажем ниже.


Новые нейроны, образующиеся в процессе жизни, очень важны для памяти и обучения. В процессе экспериментов было доказано, что блокирование выработки новых нейронов приводит к блокированию определенных участков мозга, отвечающих за память. У человека начинает страдать пространственное распознавание - он не может ориентироваться в пространстве, не может попасть по определенному адресу и т.д.


Нейроны важны не только для объема памяти, но и для ее качества.


Еще одно из проведенных исследований касалось взаимосвязи нейрогенеза и депрессии. Было установлено, что принимая антидепрессанты, мы увеличиваем уровень нейрогенеза. Другими словами, антидепрессанты способствуют рождению новых нейронов и уменьшают симптомы депрессии. Более того, если заблокировать нейрогенез, то сразу появятся симптомы депрессии и снизится эффективность антидепрессантов.


Итак, мы подошли к важному вопросу: если мы хотим улучшить свойства памяти, позаботиться о хорошем настроении, избавиться от стресса и даже замедлить старение, надо научиться стимулировать собственный нейрогенез.


Процессы, увеличивающие нейрогенез


1. Обучение.


2. Сон.


3. Секс( но все хорошо в меру - секс с недосыпанием ничего хорошего не принесет).


4. Бег, физическая деятельность, заставляющая кровь приливать к мозгу и насыщать его кислородом, и здоровая окружающая среда.


5. Беременность.


6. Травмы мозга.


Процессы, угнетающие нейрогенез


1. Стресс и угроза жизни.


2. Недосыпание.


3. Воздействие опиатов.


4. Изоляция от общества.


5. Воспалительные процессы в мозге.


3. Старение - темпы нейрогенеза с возрастом снижаются.


Исследования на мышах, проведенные в институте биологических исследований Солка при Калифорнийском университете, показали, что мыши, в клетках которых было колесо для бега, получили возможность значительно увеличить число новых нейронов в мозге. Таким образом, физическая активность влияет на нейрогенез. Но это еще не всё!


Стимуляция нейрогенеза диетой


То, что мы едим, тоже существенно влияет на рождение новых нервных клеток в гиппокампе.


Вещества, способствующие нейрогенезу, содержащиеся в продуктах питания


1. Ресвератрол - содержится в винограде и красном виноградном вине.


2. Ненасыщенные омега-3 кислоты - в жирной рыбе.


4. Фолиевая кислота(витамин В9).


5. Флавоноиды, содержащиеся в чернике и горьком шоколаде (подробности - в посте " Продукты против воспаления").


6. Кофеин.


Нейрогенез увеличивается при ограничении ежедневной калорийности пищи на 20-30%. Увеличение периодов времени между приемами пищи - кратковременное голодование - также увеличивает нейрогенез.


Вещества, угнетающие нейрогенез


Диета, в которой содержится значительное количество насыщенных жирных кислот, наоборот, замедляет нейрогенез. Этанол(алкоголь) также негативно влияет на образование нейронов.


Структура пищи и нейрогенез


Еще один интересный факт из исследований - японцы, например, особенное внимание уделяют текстуре пищи. Грубая, требующая длительного пережевывания, или хрустящая еда способствует образованию новых нейронов, а мягкая пища ослабляет процесс нейрогенеза.


Калорийность и нейрогенез


Диета влияет на память и настроение, так же как и на нейрогенез. Снижение калорийности пищи увеличит возможности памяти, а диета с высоким содержанием насыщенных жиров приведет к усилению признаков депрессии. Ненасыщенные омега-3 кислоты помогают уменьшить депрессивные синдромы.


Выводы


Итак, позвольте сделать вывод: наша диета влияет не только на нашу память и настроение, но и на количество новых нейронов, которые образуются в мозге. Важно то, что мы едим, какова структура пищи, важны время приема и количество съеденного. А это значит, что каждый из нас ответственен за свой собственный нейрогенез!





Комментарии пользователей

Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавить комментарий

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *