Рецепты

Тыквенный пирог - всегда превосходный вариант для десерта, ведь в плодах этого замечательного овоща есть масса хороших и полезных веществ, например целый "букет" витаминов: аскорбиновая кислота ( витамин С), витамины группы В - В1, В2, витамин РР (никотиновая кислота), каротин ( пров

Энергичная и веселая женщина шеф-повар Энн Барелл (Anne W. Burrel) наверняка запомнилась многим телезрителям по циклу передач, посвященных ее мастер-классам в области кулинарного искусства.

Леди Диетолог тоже решила воспользоваться одним из ее вкуснейших рецептов ( ой, я немного оговорилась: это фокачча - ее вкуснейшее блюдо, а вот рецепт - предельно простой). Давайте знакомиться с этим шедевром от Энн Барелл - то есть записывать рецепт и готовить великолепный итальянский хлеб фокачча - "хлеб на огне", как еще в переводе звучит это слово.

Морковный суп пюре с апельсиновым соком (французская кухня)

3 порции
Калорийность  1 порции  244 ккал.

ГОРОХОВЫЙ СУП (французская кухня)
Potage St. Germain

6 порций
Калорийность  1 порции  440ккал

Это блюдо подходит для овощной диеты

6 порций
Калорийность 1 порции  -  291ккал.

Вес порции – 275г.

СОУС ИЗ АВОКАДО (ГУАКОМОЛЕ)

6 порций
Калорийность 1 порции – 56ккал.
Вес одной порции – 185 г.

Шербет - напиток из востока, его готовят на основе натуральных ягодных и фруктовых соков. Первые упоминания о нём найдены в Иране, оттуда напиток получил распространение на территории Средней Азии и Кавказа.

Любят шербет и в Таджикистане, и в Азербайджане, но отдают предпочтение разным консистенциям: таджики предпочитают тяжёлые, густые шербеты - сладости, азербайджанцы, турки - лёгкие прохладительные (шербеты- напитки).

Кекс - очень сдобное кондитерское изделие, в нём достаточно много благородных жиров(сливочное масло), сахара и яиц. Без таких ингредиентов кекс не приготовишь. А вот начинка у кексов может быть очень разнообразной, она придаёт такой выпечке дополнительный шарм - в виде особых вкусовых качеств.

Персики - очень вкусные и сочные летние фрукты. Как правило, мы их употребляем либо в свежем виде, либо в составе десертов. Сегодня я решила предложить вашему вниманию совершенно необычное сочетание: попробуем их использовать как дополнение к куриной грудке, чтобы придать мясу необычный экзотический вкус.

Рецепт рассчитан на 4 порции, приготовление займёт 35 минут, калорийность 1 порции -185 ккал.

Ингредиенты